ఎల్డర్‌బెర్రీ టీని మీరే చేసుకోండి - DIY కోల్డ్ టీ
కంటెంట్
- ఎల్డర్‌ఫ్లవర్‌ను సేకరించండి
- ఎల్డర్‌ఫ్లవర్ ఎండిన లేదా తాజాది
- ఎల్డర్‌ఫ్లవర్స్‌ ఎండబెట్టడం
- ఎల్డర్‌ఫ్లవర్ టీ సిద్ధం చేయండి
తరువాతి జలుబు ప్రారంభించినప్పుడు మరియు గొంతు గీరినప్పుడు, ఎల్డర్‌ఫ్లవర్ టీ సమర్థవంతమైన ఇంటి నివారణ. ఎల్డర్‌బెర్రీ యొక్క తెల్లని పువ్వులు దాదాపు అద్భుతంగా ఉడకబెట్టబడతాయి మరియు ఆ పైన, ఇప్పటికీ రుచికరమైనవి. ఎండిన లేదా తాజాది అయినా, ఎల్డర్‌ఫ్లవర్‌లో ముఖ్యమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పదార్థాలు ఉంటాయి. ఈ గైడ్‌లో మీరు ఎల్డర్‌బెర్రీ టీని మీరే ఎంత త్వరగా తయారు చేసుకోవాలో చూపిస్తాము.
స్వీయ-కాచు ఎల్డర్‌ఫ్లవర్ టీతో మీ రక్షణను పెంచుకోండి. మొక్కలో ఉన్న ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు టానిన్లు, అలాగే సువాసనగల, ముఖ్యమైన నూనెలు చెమటను ప్రేరేపిస్తాయి. నిద్రవేళలో ఒక కప్పు మీకు బాగా నిద్రపోయేలా చేస్తుంది మరియు అదే సమయంలో మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.
ఎల్డర్‌ఫ్లవర్‌ను సేకరించండి
వేసవి ప్రారంభంలో, పెద్దవారికి దాని ఉచ్ఛస్థితి ఉంటుంది మరియు అందువల్ల జూన్ ప్రారంభం మరియు జూలై చివరి మధ్య పండించాలి. పుప్పొడి కేవలం కడిగివేయబడకుండా ఉండటానికి పొడి రోజులలో సేకరణ జరగాలి. తెల్ల గొడుగులను మాత్రమే ఎంచుకొని వాడండి మరియు ఆకుపచ్చ కాండం వాడకుండా ఉండండి. ఇవి ఒకటి లేదా మరొక జీర్ణశయాంతర అసౌకర్యాన్ని కలిగిస్తాయి.
జూన్లో మీరు ఎల్డర్‌బెర్రీ యొక్క పెద్ద, తెలుపు గొడుగులను దాదాపు ప్రతిచోటా చూడవచ్చు, తరచుగా నగరంలో కూడా. అయినప్పటికీ, ఈ మొక్కలు నిరంతరం అధిక స్థాయిలో కాలుష్యానికి గురవుతాయి మరియు వాటిని వినియోగం కోసం తీసుకోకూడదు. నిశ్శబ్ద అడవిలో లేదా ఉద్యానవనంలో పెరిగే ఎల్డర్‌ఫ్లవర్‌లను ఉపయోగించండి.
ఎల్డర్‌ఫ్లవర్ ఎండిన లేదా తాజాది
ఎల్డర్‌ఫ్లవర్ ఎండిన లేదా తాజాది ఎల్డర్‌ఫ్లవర్ టీ కోసం మీరు ఎండిన మరియు తాజా పువ్వులు రెండింటినీ ఉపయోగించవచ్చు. వాస్తవానికి, ఎండబెట్టడం కొంచెం ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, కానీ ఈ టీ చివరికి రుచిలో మరింత తీవ్రంగా ఉంటుంది. ఫ్లైలో, తాజా పువ్వులు బాగా సరిపోతాయి.
ఎల్డర్‌ఫ్లవర్స్‌ ఎండబెట్టడం
చిన్న జంతువుల పువ్వులను కదిలించడం ద్వారా వాటిని విడిపించండి.
గమనిక: పువ్వులు కడగకండి. కాబట్టి ఎండబెట్టడం ప్రక్రియ ఎక్కువ సమయం పడుతుంది మరియు ముఖ్యమైన రుచులు కడిగివేయబడతాయి.
ఇప్పుడు సేకరించిన గొడుగులను వంటగది కాగితంపై వ్యాప్తి చేయండి - ఆకుపచ్చ కాడలు అన్నీ తొలగించబడతాయి. అన్ని తేమ బాగా వేయబడిందని నిర్ధారించుకోండి, లేకపోతే పువ్వులు అచ్చుగా మారవచ్చు. పువ్వులను ఒకదానికొకటి పక్కన కాకుండా విస్తృత కాగితంలో విస్తరించండి.
అప్పుడు వాటిని అవాస్తవిక, నీడ ఉన్న ప్రదేశంలో వదిలివేయండి.
చిట్కా: మీరు కొంచెం వేగంగా వెళ్లాలనుకుంటే, మీరు ఓల్డ్‌లో ఎల్డర్‌ఫ్లవర్‌ను 30 ° C వద్ద ఆరబెట్టవచ్చు.
పువ్వులు పూర్తిగా కాండం నుండి పడిపోయినప్పుడు పూర్తిగా ఎండిపోతాయి. ఈ క్షణం చేరుకున్నప్పుడు, పువ్వులను చీకటి, మూసివేయగల కంటైనర్లో ఉంచండి. దీన్ని కాంతి నుండి రక్షించండి. కాబట్టి ముఖ్యమైన నూనెలు బాగా సంరక్షించబడతాయి.
ఎల్డర్‌ఫ్లవర్ టీ సిద్ధం చేయండి
ఇప్పుడు ఎల్డర్‌ఫ్లవర్ టీ తయారు చేస్తున్నారు. దీనికి ఎక్కువ అవసరం లేదు:
ప్రతి కప్పుకు, 3 నుండి 4 గ్రాముల ఎల్డర్‌ఫ్లవర్, ఎండిన లేదా తాజాగా తీసుకొని వేడి నీటితో పోయాలి. సాధారణ కప్పు పరిమాణం కోసం లీటరుకు 12 గ్రా.
ఒక జగ్ లేదా కుండలో వేడి నీటితో పువ్వులు కలిసి ఉంటే ఈ 5 - 10 నిమిషాలు లాగాలి. అన్ని పొగలు మరియు నూనెలను టీలో ఉంచడానికి మిశ్రమాన్ని కవర్ చేయండి.
అంతిమంగా, పువ్వులు జల్లెడపట్టాలి. పూర్తయింది ఆరోగ్యకరమైన ఎల్డర్‌ఫ్లవర్ టీ!
ఆరెంజ్ ముక్కలు లేదా తేనెతో టీని శుద్ధి చేయండి మరియు మీ జలుబుకు అవకాశం లేదు!
మీరు ఎల్డర్‌ఫ్లవర్‌ను సిరప్‌గా ఉపయోగించాలనుకుంటే, ఉదాహరణకు నిమ్మరసం లేదా మెరిసే వైన్ మరియు ప్రాసిక్కోలను మెరుగుపరచడానికి, ఈ గైడ్ మీకు ఆసక్తి కలిగి ఉండవచ్చు. ఇంట్లో ఎల్డర్‌ఫ్లవర్ సిరప్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి - వేసవికి సరైనది: //www.zhonyingli.com/holunderbluetensirup-selber-machen/
